Alimentos Procesados
Jul. 9, 2020India: 800 mil millones de dólares se espera que alcancen las ventas de alimentos para retail al año 2023
La industria minorista de alimentos y comestibles (F&G en inglés) de la India se considera la tercera más grande del mundo y se espera que las ventas superen los $ 800 mil millones para 2023, según estimaciones privadas. El sector F&G constituye casi el 65 por ciento del mercado minorista total en India. El sector es muy dinámico con empresas nacionales y extranjeras que compiten por ampliar su participación en el mercado al tiempo que mejora la experiencia de los consumidores.
El mercado está dominado por los formatos minoristas tradicionales, específicamente las tiendas de barrio llamadas tiendas kirana (equivalentes a las tiendas familiares en Estados Unidos), que representan el 90 por ciento del mercado (en términos de ventas). Los minoristas de comestibles modernos junto con el comercio electrónico representan el 10 por ciento restante del mercado de F&G de la India. Se espera que este sector minorista se expanda rápidamente en los próximos 5 años, ya que se adapta rápidamente a las necesidades cambiantes de los consumidores.
Actualizaciones clave del sector minorista de alimentos
Este año ha sido testigo de desarrollos notables en el sector minorista de alimentos de la India, debido al impacto de COVID-19, que ha estimulado una mayor consolidación de la industria. El mayor minorista de alimentos de la India, Reliance, se ha asociado con WhatsApp de Facebook para expandir su presencia en el mercado de comercio electrónico, conectando las tiendas kirana a su plataforma en línea y cadena de suministro. Los informes recientes de los medios indican que Reliance está cerca de adquirir el negocio minorista de Future Group, lo que consolidaría aún más su lugar como el minorista de alimentos dominante de la India.
Ver reporte en inglés acá
Fuente: USDA/08 de julio 2020
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