Guía para exportar a India: cerca de US$ 2.000 millones en importaciones de frutos secos, de cáscara y deshidratados

El mercado de alimentos para Retail de la India se encuentra entre los más grandes del mundo.

La venta de alimentos para retail se ha expandido a un ritmo rápido, con un aumento en el número de cadenas de tiendas minoristas modernas como Foodhall. Reliance Fresh y Modern Bazaar, aplicaciones de entrega como Zomato y Swiggy, la entrada de cadenas de tiendas de conveniencia y un creciente negocio de comercio retail, que suministran alimentos gourmet premium y exóticos.

Muchos consumidores indios ahora están interesados ​​en probar nuevas cocinas, diferentes sabores y productos alimenticios de mejor calidad. Como tal, los importadores de alimentos de la India compiten para acceder a las cadenas de suministro globales para obtener productos e ingredientes alimentarios de alta calidad.

El sector de servicios de alimentos de la India también está experimentando un cambio importante en la demanda con un número creciente de ciudadanos extranjeros y turistas internacionales, más cadenas de restaurantes multinacionales y una mayor conciencia de las cocinas extranjeras. Además, los consumidores indios con exposición global están dispuestos a innovar y probar nuevas cocinas y prácticas culinarias.

Sin embargo, la pandemia de COVID-19 ha obligado al sector de servicios de alimentos de la India a revisar sus sistemas de logística, entrega y adquisición de alimentos. Como resultado, cada vez más consumidores exigen productos de alta calidad. comida gourmet desde el hogar a través de servicios de entrega, manteniendo altos estándares de higiene y limpieza.

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USDA/05 de enero 2020

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