Noticias Gremiales
Feb. 4, 2014GCL: calendario de cursos febrero – marzo
| 11 al 12 Feb |
Desarrollo e Implementación del Sistema HACCP basado en la NCh 2861-2011.
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| 19 Feb |
Microbiología básica aplicada a la gestión de Inocuidad FEBRERO.
Conozca a los microorganismos que pueden amenazar la calidad e inocuidad de sus procesos y productos.
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| 04 al 05 Mar |
Fundamentos para el Diseño y Aplicación de un Programa de Limpieza y Sanitización.
Prevenga la contaminación con un programa efectivo de Limpieza y Sanitización.
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| 06 al 07 Mar |
Gestión de reclamos y prevención de crisis en la industria de alimentos.
Prevenga una crisis y que los reclamos de sus clientes sean una oportunidad de mejora.
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| 13 al 14 Mar |
Aplicando las Buenas Prácticas de Elaboración (BPE) en la Industria de Alimentos.
Comience por las bases del sistema HACCP.
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| 17 al 18 Mar |
Desarrollo e Implementación del Sistema HACCP basado en la NCh 2861-2011.
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| 19 al 20 Mar |
Formando Auditores Internos del Sistema HACCP.
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