Conservas
May. 23, 2014Francia espera una cosecha de cerezas por encima de la media
No solo se espera que la cosecha de cerezas en Francia supere a la del año pasado en un 33%, sino que además puede que sea un quinto mayor que la media histórica. De acuerdo con las estimaciones iniciales, se cosecharán un total de 51.800 toneladas de cerezas, según ha publicado la oficina alemana Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) en su página web. En comparación con 2013, la temporada este año está además empezando quince días antes.
En este punto de la temporada todavía no se puede confirmar con certeza si estos grandes volúmenes de cosecha se conseguirán realmente, ya que además de las condiciones meteorológicas, puede que las enfermedades infecciosas como la moniliasis todavía afecten a la producción. La superficie de cultivo esta temporada sigue siendo de 9.200 hectáreas, la misma que el año pasado, aunque un 5% menor que la media de los últimos cinco años.
La región Ródano-Alpes tiene todavía la mayor superficie de producción con 3.000 hectáreas, seguida de la región Provenza-Alpes-Costa Azul (PACA), con 2.900 hectáreas. En términos de volumen de cosecha, la región PACA es la mayor productora, con 22.900 toneladas, el 44% del total del país, seguida por Ródano-Alpes con una producción de 13.400 toneladas.
Fecha de publicación: 23/05/2014