Normativa otros países
Ago. 4, 2011Filipinas: proyecto de norma para la confitería de leche de recetas locales, en particular la “Pastilla” (dulce de leche) y “Yema” (flan), para los que se especifican los envases y los materiales adecuados
| Organización Mundial
del Comercio |
|
| G/TBT/N/PHL/136
22 de junio de 2011 |
|
| (11-3094) | |
| Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio | Original: inglés |
NOTIFICACIÓN
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.
| 1. | Miembro que notifica: FILIPINAS
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2): |
||
| 2. | Organismo responsable: Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos de Filipinas
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente: Food and Drug Administration, Philippines Department of Health Civic Drive, Filinvest Corporate City Alabang, Muntinlupa City Sitio Web: http://www.bfad.gov.ph/ Correo electrónico: bfad@bfad.gov.ph |
||
| 3. | Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o en virtud de: | ||
| 4. | Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda; en otro caso partida del arancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de partida de la ICS): Confitería de leche de recetas locales (Pastillas y Yema) | ||
| 5. | Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado: Final Draft Standard for Ethnic Flour-Based Confectioneries (Polvoron, Piaya, and Barquillos) (Proyecto de norma para la confitería de harina de recetas locales [Polvorón, Piaya y Barquillos]). | ||
| 6. | Descripción del contenido: Se notifica una norma para la confitería de leche de recetas locales, en particular la “Pastilla” (dulce de leche) y “Yema” (flan), para los que se especifican los envases y los materiales adecuados. | ||
| 7. | Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas urgentes: Garantizar que las condiciones de producción, embalaje o reembalaje de los productos ofrecen la calidad apropiada al uso previsto. | ||
| 8. | Documentos pertinentes: Abiva, C.C. 2001 – A Quick Guide to Filipino Food and Cooking. Anvil Publishing. Inc. Pasig City, Filipinas
Decreto (A.O.) No. 88-A S. 1984 – Reglamentos de aditivos alimentarios. Oficina de alimentos y productos farmacéuticos – Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Decreto (A.O.) N° 88-B S. 1984 – Normas y reglamento para el etiquetado de productos alimenticios envasados comercializados en Filipinas. Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Decreto (A.O.) No. 132 S. 1970 – Reglamento de características y calidad de la leche y los productos lácteos (B-4. 12-01). Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Decreto (A.O.) N° 243 S. 1975. B-4 Definiciones y normas de productos alimenticios; B-4. 18 Margarina. Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Decreto (A.O.) N° 153 S. 2004. Directrices – Buenas prácticas de fabricación vigentes en materia de manufactura, envasado, reenvasado o almacenamiento de productos alimenticios. Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Asociación de Químicos Analistas. Manual de métodos de análisis 16ª. edición, 1995. AOAC International. 481 North Frederick Ave., Suite 500, Gaithersburg, MD 20877-2417, EE.UU. Decreto (B.C.) N° 01 S. 2004. Directrices para la evaluación de la calidad microbiológica de los alimentos elaborados. Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Decreto (B.C.) N° 016 S. 2006. Lista actualizada de aditivos alimentarios. Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Belitz, H.-D., W. Grosch, and P. Schieberle. 2009. Food Chemistry. Cuarta edición revisada y ampliada, Springer-Verlag, Heidelberg, Alemania. Comisión del Codex Alimentarius. 1995. Comisión del Codex Alimentarius FAO/OMS, Manual 1995 Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia. Dictionary of Food Science and Technology, International Food Information Service, Blackwell Publishing, Reino Unido, 2005 FNRI. 1997. Cuadros de composición de los alimentos de Filipinas. Instituto de Investigación en Alimentación y Nutrición, Departamento de Ciencia y Tecnología, Bicutan, Taguig, Filipinas. Definiciones de productos alimenticios. ALINORM 04/27/41 párr. 88 y apéndice VI. 2005. Comisión del Codex Alimentarius. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia. Konkel, P.J. 2001. Confectionery Products. Capítulo 56. En Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Cuarta edición, F.P. Downes and K. Ito. American Public Health Association, Washington, DC, EE.UU. PNS/BAFPS 35:2005. Norma Nacional de Filipinas. Huevos para consumo. Oficina de Normalización de Productos, Ministerio de Comercio e Industria, Makati City, Filipinas PNS/BAFPS 36:2008. Norma Nacional de Filipinas. Leche fresca Oficina de Normalización de Productos, Ministerio de Comercio e Industria, Makati City, Filipinas PNS/BAFPS 76:2010. Norma Nacional de Filipinas. Azúcar de coco. Oficina de Normalización de Productos, Ministerio de Comercio e Industria, Makati City, Filipinas PNS/BAFPS 81:2010. Norma Nacional de Filipinas. Azúcar de caña en bruto. Oficina de Normalización de Productos, Ministerio de Comercio e Industria, Makati City, Filipinas PNS/BAFPS 82:2010. Norma Nacional de Filipinas. Azúcar blanco. Oficina de Normalización de Productos, Ministerio de Comercio e Industria, Makati City, Filipinas Ley de la Republica N° 3720. Ley de Productos Alimenticios, Medicamentos y Cosméticos. Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos. Ministerio de Salud. Alabang, Muntinlupa City, Filipinas Ley de la Republica N° 9711. Ley de la Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos (FDA) de (2009) Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos, Ministerio de Salud, Alabang, Muntinlupa City, Filipinas. Vaclavik, V. and E. Christian, 2008. Essentials of Food Science. Tercera edición. Springer Science Business Media, LLC., New York, EE.UU. |
||
| 9. | Fecha propuesta de adopción:
Fecha propuesta de entrada en vigor: |
} | La Orden entrará en vigor 15 días después de su publicación en la Gaceta Oficial |
| 10. | Fecha límite para la presentación de observaciones: 14 de agosto de 2011 | ||
| 11. | Texto disponible en: Servicio nacional de información [X], o dirección, números de teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra institución: | ||
tyle=’color:black’>11.
Texto disponible en: Servicio nacional de información [X], o dirección, números de teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra institución: