FDA-Chilealimentos analizan nueva normativa para exportar a EE.UU

Con la presencia de Edmundo García, Director Regional y Gonzalo Ibáñez Analista Internacional de la Food and Drugs Administration (FDA) Chile  se realizó una reunión en Chilealimentos para informar a los socios sobre la importancia que tendrán dos normas propuestas por la FDA, que afectarán las exportaciones de alimentos a EE.UU.
 
Estas dos iniciativas, Standards for the Growing, Harvesting, Packing, and Holding of Produce for Human Consumption (Estándares de Inocuidad de los Productos Agrícolas) y Current Good Manufacturing Practice and Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Human Food (Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano), se encuentran actualmente en Consulta Pública en ese país, hasta el 16 de mayo de 2013.
 
Durante la presentación se dio a conocer en qué consiste cada norma y sus alcances para la industria de alimentos nacional.
 
Posteriormente, los socios de Chilealimentos tuvieron la oportunidad de hacer preguntas y conversar con los representantes de la FDA, comprometiéndose a la elaboración de un documento de observaciones para remitir a EE.UU.
 
Las sugerencias y comentarios deben ser canalizados a Marisol Figueroa, Gerente de Alimentos de Chilealimentos al correo mfigueroa@chilealimentos.com.
 
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