Estudio de mercado de salmón en Alemania a febrero 2013

 Los alemanes están buscando productos con contenido más sano y con componentes nutricionales propios, por lo que en los últimos años ha habido una tendencia al aumento del consumo del salmón. Cabe destacar que del total del consumo de pescado y moluscos durante el 2011, solamente un 21,79% fue producido en Alemania y todo el resto fue importado. Ver detalle

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