Estudio de científicos australianos recomiendan ocho piezas de frutas y hortalizas diariamente

Un grupo de científicos de la Universidad australiana de Queensland ha publicado los resultados de un estudio sobre el consumo de frutas y hortalizas. Los datos de la investigación señalan que la ingesta diaria de ocho piezas de frutas y hortalizas mejora de forma considerable el estado físico y mental de las personas.

La investigación, que comenzó a desarrollarse a partir del año 2000, ha analizado los resultados realizados a una muestra de 12.000 australianos adultos. Los investigadores han concluido que el consumo de frutas y hortalizas proporciona importantes beneficios tanto desde el aspecto saludable como mental.

Aquellos adultos que ingirieron una cantidad superior a la recomendada, que se cifra en cinco porciones diarias, elevaron su nivel de satisfacción y vitalidad por encima de otros grupos que ingirieron menores cantidades. Por ello, los científicos han concluido que la ingesta de ocho piezas por día de frutas y hortalizas repercute tanto en la salud como en el estado emocional de la persona.