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Nov. 6, 2013España: cultivan frutillas sin utilizar plaguicidas
El sector frutillero español abre una línea de comercialización en la que, de forma pionera, hará llegar a los mercados 7.000 toneladas de frutillas “residuo cero”, cultivadas mediante control biológico de plagas.
Estos productos fueron cultivados sin utilizar plaguicidas y no recibieron ningún tratamiento durante su crecimiento y maduración por lo que están libres de todo tipo de productos químicos, con la intención de dar respuesta a las exigencias cada vez mayores del consumidor.
El destino principal de esta nueva oferta durante la primera etapa serán los países europeos y el mercado nacional.
Una de las empresas que está trabajando en este proyecto es Fresón de Palos que cuenta con unas 1.100 hectáreas, 50 de las cuales están dedicadas al cultivo residuo cero. En sus parcelas, Fresón de Palos viene experimentando con la introducción de fauna auxiliar con el objeto de erradicar los insectos u otros animales que pueden atacarla y causarle daños.
Aunque la producción de esta forma es cinco veces más cara, aporta calidad y es una de las pocas posibilidades que tiene el sector para competir con otros países que producen con costos más bajos, y para que el consumidor opte por las frutillas españolas.
Fuente: HuelvaInformación – El sector saca al mercado 7.000 toneladas de fresa cultivada sin plaguicidas