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Conservas

May. 26, 2014

Duraznos/Italia: estimaciones de la campaña 2014

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Según las primeras estimaciones de Europech, los volúmenes italianos de melocotones y nectarinas deberían ser acordes a los del año pasado (1.404.480 toneladas en total se produjeron en 2013).


Como explica Elisa Macchi, directora del Cso Centro servizi ortofrutticoli de Ferrara, los datos se actualizarán a principios de junio y solo entonces habrá información más precisa. Pese a ello, ya parece que la calidad de la fruta va a ser buena.

Cristian Moretti, director general de Agrintesa, destaca el papel central de las condiciones meteorológicas, que influyen tanto en la producción como en el consumo. Si todo va bien, será posible salvaguardar los ingresos de los productores.
Ilenio Bastoni, gerente de ventas de Apofruit, coincide y añade que otro factor que tener en cuenta es que el consumo de melocotón y nectarina está fuertemente influido por las tendencias estacionales.
 

Rino Scatà, presidente del Consorzio OP Sibarit, dice que estas primeras estimaciones son fiables. “De hecho, la temporada de la fruta de hueso podría depender de la floración y de la diferenciación de la fruta”.

 
“Aunque todavía es pronto para hacer cálculos de las producciones en el norte de Italia, Francia, Grecia y Cataluña, parece que no va a haber sobreproducción”.
 
Según Scatà, la temporada dependerá de tres factores: 1) coincidencias varietales en el periodo medio-tardío; 2) caídas de consumo; 3) un verano caluroso, que estimulará el consumo de fruta.

“Además, el producto español no está funcionado muy bien en esto momentos debido a que la vida útil no es la ideal, pues ha habido algunos problemas con las condiciones meteorológicas”.

 
Así pues, según Scatà, no hay motivos para ser pesimista.
La cosecha de los melocotones Sagittaria/Rich May ha comenzado en Calabria y Basilicata y las primeras cajas de 1 kilo han registrado las siguientes cotizaciones FOB: 

  • Cal. C con hasta 12 fruits, 1,10 €
  • Cal. C con un máximo de 11 frutas, 1,20 €
  • Cal. B con hasta 9 frutas, 1,45/1,50 €
  • Cal. A de una sola capa, 1,70 /1,80 €

“Los importadores europeos están bastante interesados en el producto italiano, así que somos optimistas en cuanto a los precios”.

 
Francesco Nicodemo, presidente de Assofruit Italia, comenta que “la producción de nectarinas debería ser acorde a la de 2013. Los melocotones Percoca y planos son algo más abundantes, mientras que ha habido un descenso en la producción de melocotones rojos”.


Fecha de publicación: 26/05/2014

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