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Circular | 004/019

06-Febrero-2019

CIRC/001/19 Novedades Acuerdo de Producción Limpia III

Estimado Asociado:

Los socios participantes del proyecto APL III, se encuentran en la fase final del proyecto. El Comité de Sustentabilidad de Chilealimentos decidió realizar una auditoría de pre-certificación con el objeto de monitorear el estado del avance del proyecto y resolver dudas.

Los temas de relevancia desarrollados en este proyecto han sido:

  • Incorporar prácticas de sustentabilidad en productores de Alimentos Elaborados, desarrollando un conjunto de indicadores para el sector.
  • Propiciar que las empresas comuniquen de modo objetivo y puntual sus materias de Sustentabilidad confeccionando reportes de Sustentabilidad.
  • Mejorar el indicador de desempeño Energético.
  • Avanzar en la implementación de Energía Solar Fotovoltaica (SFV)
  • Avanzar en la eliminación de gases refrigerantes agotadores de la capa de ozono y con alto potencial de calentamiento global.
  • Calcular la Huella Hídrica para detectar brechas en la gestión del agua.
  • Medir y verificar la Huella de Carbono.
  • Mejorar las Competencias Laborales en materia de Sustentabilidad con cursos de capacitación especialmente diseñados.

Los participantes en el proyecto serán auditados en dos meses más con el fin puedan optar a la certificación.

Galería de imágenes del proceso acá

Auditoría en San Clemente Foods: Carlos Descourvières, Jean Bustamante, Yohana González, Mauricio Allaires.

 

Trabajadores de San Clemente Foods finalizan curso de Sustentabilidad

 

Foto Izq.: Mauricio Huerta, supervisor, recibe certificado de curso de Sustentabilidad de Jorge González, Sub-Gerente de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente./ Foto der.: Macarena Hinojosa, Ingeniero Ambiental de Watt´s Linares, entrega Reporte de Sustentabilidad a Chilealimentos.

 

Saluda Cordialmente

 

Carlos Descourvières G.
Gerente Desarrollo
Chilealimentos A.G.

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