Estimado Asociado:
El día de ayer Chilealimentos realizó en el Hotel Intercontinental el taller desayuno «Desafíos de la Industria Alimentaria siguiendo las Tendencias del Retail», el cuál se desarrolló con una masiva asistencia de público al evento.
En la oportunidad, se analizaron nuevos sistemas de trazabilidad para la Industria. Además se presentó el Proyecto “Trazabilidad para los alimentos de Chile”.
Adicionalmente, se analizaron y discutieron las tecnologías emergentes sobre diseño y funcionalidad de envases para retail . Finalmente se entregó un status sobre la Ley REP y las fechas que tienen las empresas para informar sobre estas materias.
A continuación se adjuntan las presentaciones para los asociados de Chilealimentos:
1.- «Trazabilidad en Retail: Experiencias de Grandes Empresas»
Loreto Prado Subgerente Food Safety, Product Safety and Supply chain Walmart Chile
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2.- «Desafíos Eco Diseño y Funcionalidad de envases Alimentarios en el Retail»
María José Galotto Directora de Plataforma de envases COINVENTA
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3.- «Propuesta de Trazabilidad para Chile y su impacto en el Retail»
Hernán Rojas Director CERES BCA
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4.- «Ley REP y su impacto en el Retail»
Ximena González Rosso Profesional oficina de Residuos y Riesgo ambiental del Ministerio del Medio Ambiente
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Saluda Atentamente a ustedes
Moisés Leiva R.
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.
