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Circular | 052/19

04-Noviembre-2019

CIRC/052/19 FDA Propone Establecer un Programa de Laboratorios Acreditados que Garanticen la Inocuidad de los Alimentos que Ingresan a Los Estados Unidos

Estimados Asociados:

La FDA propone enmendar sus regulaciones para establecer un programa de análisis de alimentos en ciertas circunstancias por laboratorios acreditados, según lo exige la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA). Una vez que se establezca este programa, FDA supervisará su cumplimiento.

Este Programa ayudará a la FDA a garantizar la inocuidad del suministro de alimentos a Los Estados Unidos y protegerá a los consumidores de ese país, ya que garantizará la supervisión adecuada de ciertas pruebas de alimentos que son importantes para la salud pública. También ayudará a producir resultados de prueba válidos y consistentemente confiables.

La propuesta fue subida a consulta pública por la FDA el 01 de Noviembre. Para conocer los estándares del programa propuesto, pinche aquí.

Sus comentarios los puede hacer llegar hasta el 16 de diciembre a: mleiva@chilealimentos.com

Atentamente,

Moisés Leiva R.
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.

 

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