Estimados Asociados:
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con apoyo de la Oficina Regional del FDA para América Latina y el Caribe ha venido desarrollando desde el año 2014 una serie de actividades para fortalecer el conocimiento de los países en la Ley de Modernización de la inocuidad de alimentos (FSMA) y sus reglamentos.
En el mes de septiembre del año 2018 se realizó el Primer Taller Regional para formar capacitadores Líderes en la Norma sobre la Inocuidad de Productos Frescos, mediante el cual 59 profesionales del Hemisferio fueron capacitados.
Con el objetivo de continuar fortaleciendo capacidades en los países de la Región, una segunda entrega de este curso se estará realizando en San José de Costa Rica, del 15 al 19 de julio del presente año. El curso será impartido con base en el programa y requisitos establecidos por la Alianza de Productos Frescos.
Al igual que el año anterior, el proceso para participar es de carácter competitivo y la selección final será realizada por representantes de la Oficina Regional del FDA para América Latina y el Caribe. Para participar en este proceso se invita a llenar la aplicación, que permanecerá abierta hasta el miércoles 17 de abril, haciendo clic aquí.
Cada uno de los participantes debe comprometerse a capacitar un número de al menos 125 productores y/o agro empresarios en el país de manera gratuita una vez alcanzado el estatus de capacitador líder de la Alianza de Productos Frescos.
Los candidatos a participar en este evento deben contar con las siguientes características:
- Experiencia en el área agrícola relacionada con el cultivo de productos frescos que se consumen crudos.
- Experiencia en educación de estudiantes adultos.
- Experiencia en FSMA, específicamente la Regla sobre la Inocuidad de los Productos y las regulaciones.
- Dedicación y compromiso para formar parte de una red de expertos en el tema.
Los gastos asociados a la realización del curso (boleto aéreo en clase económica, alimentación, transporte y materiales) serán cubiertos por el Programa SAIA de IICA.
Si usted postula, debe informar nombre y los datos a los siguientes correos Electrónicos
Moisés Leiva [email protected]
Marcela Badilla [email protected]
Ana Marisa Cordero [email protected]
Katherine Hernández [email protected]
Atentamente,
Moisés Leiva R.
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.
