Circulares 2016
Sep. 13, 2016CIRC/054/16 Comité FSMA Chilealimentos cita a Encuentro con Experta y Reunión para Establecer Plan de Trabajo
Estimados Asociados:
Se informa que el Comité FSMA, se reunirá con Nuri Gras, representante de la FSPCA Lead Instructors, entidad asociada a FDA el miércoles 21 de septiembre a las 10:00 horas en Chilealimentos.
El objetivo de la reunión, es establecer un plan de trabajo extenso sobre la Ley de Modernización de la Inocuidad de Estados Unidos (FSMA) para poder cumplir cada requerimiento establecido en los reglamentos.
En la segunda parte de la reunión, nos acompañará el Dr. Algo Gaggero, Director del programa de Virología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, quien nos ilustrará sobre el comportamiento de Norovirus alimentarias, especialmente berries.
Cabe destacar que el Comité FSMA es un espacio para la discusión de ésta normativa y para los temas relacionados y está abierto para todos los socios de Chilealimentos.
Apreciaré confirme su asistencia al mail: [email protected]
Atentamente,
Moisés Leiva R.
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.