Información Especializada

Actualización al año 2023 del Reglamento Sanitario de Alimentos de Chile 0
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- 16 marzo, 2023
Encuentre a continuación el reglamento sanitario de los Alimentos que fué actualizado por la División Jurídica del Minsal mediante un decreto publicado en el Diario Oficial. Descargue versión actualizada RSA: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/03/RSA-decreto-977-96-act-al-26-01-23.pdf Ministerio de Salud/14 de marzo 2023
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Análisis a los países que tienen leyes e impuestos a los azúcares en alimentos 0
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- 16 marzo, 2023
In the 2010s a wave of new sugar taxes and regulations have been imposed around the world. These were frequently justified as a way to combat obesity and associated non-communicable diseases. We have now decided to try to assess whether these regulations have been effective in reducing obesity or indeed reducing sugar intake. It’s extremely
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Givaudan: El Cuidado físico y nutrición son una fuerte tendencia en Latinoamérica 0
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- 16 marzo, 2023
Los consumidores latinoamericanos se están moviendo como parte de una vida más activa que persigue el bienestar general. En este contexto, la salud cardiovascular, el manejo del peso corporal y el apoyo a prevención antiinflamatorio se están volviendo el foco de su interés. Cómo puede la industria de alimentos, bebidas y suplementos acompañar esta tendencia.
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Comparación de regulaciones y normativa de etiquetado en India respecto a otros países 0
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- 9 marzo, 2023
Food Labelling Standards are a yardstick to assess changing consumer preferences in a country, along with technological advancements in food processing and manufacturing, global competitiveness of food products and emerging public health and environmental concerns. The Origins of Food Labelling Standards The origin of Food Labelling Standards can be traced back to the early 20th
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1 de cada 5 niños tiene trastorno de alimentación desordenada 0
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- 23 febrero, 2023
Más del 20% de los niños y adolescentes en todo el mundo presenta signos de comportamientos de alimentación disfuncionales, también conocidos como “alimentación desordenada”, según un nuevo estudio. Una cifra que se traduce en 1 de cada 5 menores con síntomas de esta condición. El estudio pone de relieve un problema grave de salud pública
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Harvard: 11 alimentos ricos en fibra para bajar el colesterol 0
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- 23 febrero, 2023
El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre, y aunque nuestro organismo lo necesita para poder formar células sanas, tener los niveles muy altos aumenta el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. Para mantener a raya al colesterol, la alimentación es determinante, y por eso se aconseja comer fruta y verduras,
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Chile Crece Sano es un proyecto liderado por Chilealimentos A.G., que da cuenta de las actividades que ha desarrollado e impulsado la industria de los alimentos en torno a Estilos de Vida Saludable.