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Jul. 12, 2013Chile: enviarán proyecto de ministerio de agricultura y alimentos
Luis Mayol, ministro de Agricultura, anunció que con la nueva institucionalidad se fiscalizará la cadena desde que un insumo está en el campo hasta que salga de una industria.
Por O. Fernández – 11/07/2013 – 05:00
En fase de revisión a nivel ministerial y a punto de ingresar a la firma del Ejecutivo está el proyecto de ley que crea el Ministerio de Agricultura, Alimentos, Pesca y Recursos Forestales, el que, se espera, ingrese al Congreso este mes.
Luis Mayol, ministro de Agricultura, anunció que con la nueva institucionalidad se fiscalizará la cadena desde que un insumo está en el campo hasta que salga de una industria. “Hoy, este ministerio ve las exigencias para los productos que se exportan, pero no para los que se venden dentro del país. Entonces, ahora se fijarán criterios para hacer exigencias a lo que se comercializa en Chile”. Un área donde habrá nuevos criterios se relaciona con el uso de pesticidas en el agro (para productos que se venden en Chile).
Además, Mayol dijo que luego de que la cartera supervise este proceso, será Salud el ente que fiscalice su comercialización, por ejemplo, en restaurantes.
El ministro de Salud, Jaime Mañalich, explicó que “nosotros no tenemos potestad para fiscalizar un producto porque diga en su etiqueta que está enriquecido en cierta vitamina. A nosotros nos corresponde actuar si, por ejemplo, los colados están contaminados con pesticidas, eso es vigilancia sanitaria”, dijo.