Productos del Mar
May. 24, 2013Chile: declive en envíos de Trucha pesó en merma de exportaciones de productos del mar
De acuerdo a un estudio del Banco Central incluido en el Informe de Comercio Exterior del primer trimestre, la exportación de productos del mar declinó 1,3% anual, aunque elevó su participación de 6,5% a 6,7% en el total de los embarques del país.
El repliegue en doce meses, apuntó, se explica por una disminución en los envíos de pescado, rubro que explica el 71,6% de las salidas del sector, amén, en particular, de una merma de 31,8% en las ventas de trucha.
El salmón, a su vez, correspondió al 68,8% de las exportaciones de subsector, dirigido principalmente a Japón, entero congelado; y a Estados Unidos y Brasil, entero fresco o refrigerado.
Por otra parte, los embarques de moluscos y crustáceos retrocedieron en un 0,5% alcanzando una participación de 7,3%, destinados sobre todo a España. A marzo, por último, las salidas de harina de pescado se dispararon en un 71,2%, siendo China su mercado más relevante.