Actualidad nacional e internacional
Abr. 22, 2021
Cerezas: Se esperan pérdidas del 30% de cosecha en Cataluña
Las bajas temperaturas del mes de marzo han impactado en la campaña de cerezas en Cataluña, cuya cosecha ya ha arrancado, en la que según ha alertado Unió de Pagesos se espera una pérdida de producción, hasta el momento, de las variedades más tempranas del aproximadamente el 30% en las comarcas de Lleida y del 20% en las Tierras del Ebro. El mes pasado, concretamente la noche del 19 al 20 de marzo, las temperaturas llegaron a bajar durante varias horas hasta los -5 °C en determinadas zonas de Lleida.
No obstante, Unió de Pagesos señala esta pérdida de producción puede implicar una mejora de la calidad organoléptica de las frutas que han resistido al frío, siempre y cuando la lluvia prevista para los próximos días no lo estropee.
Por otro lado, en el resto de zonas productoras de Cataluña como diversos municipios del Baix Llobregat y del Alt Empordà, Bràfim (Alt Camp) y Vandellòs (Baix Camp), si la pluviometría lo permite, se espera una cosecha normal, ya que la helada del mes de marzo no fue tan severa.
Así, en la zona productora alrededor de Terrades (Alt Empordà) hasta el momento este año no han sufrido ningún problema de lluvias ni granizo, aunque las cerezas tempranas saldrán más tarde debido a la falta de calor y se empezarán a recoger dentro de unas tres o cuatro semanas. Con suerte, si la mosca suzukii y el tiempo acompañan, se prevé una buena campaña.
En la zona productora alrededor de Vandellòs (Baix Camp), se prevé buena cosecha, ya que la acumulación del frío y la polinización han ido bien y hacia mediados de mayo se espera comenzar a cosechar las variedades Santina y Lapins.
Por su parte, en la zona productora alrededor de Bràfim (Alt Camp) se prevé también una menor producción de cereza temprana como la Burlat, pero se espera poder compensar esta bajada con las variedades tardías, en las que se prevé alcanzar una cosecha normal.
Pendientes de las lluvias
Paralelamente, las principales zonas productoras de cereza temprana en Cataluña como son el Baix Segre y las Tierras del Ebro están a la espera de las lluvias que se prevén para los próximos días, ya que un exceso de precipitaciones podría provocar daños en la fruta que se prevé cosechar las próximas semanas.
En todos los territorios el principal temor es que un exceso de agua en momentos cercanos a la cosecha provoque la apertura del fruto e imposibilite su comercialización para el consumo en fresco.
Freshplaza.es/22 de abril 2021