Canadá: USDA señala las categorías de alimentos que más crecerán al año 2028

Como mercado maduro con una cadena de suministro altamente integrada, gran parte de la competencia por la participación en el mercado canadiense se da con otros proveedores de alimentos estadounidenses y canadienses que ya están establecidos en el mercado.

En Canadá, existe un creciente interés por mantener un estilo de vida saludable y consumir alimentos con un alto valor nutricional y alto contenido de proteínas. Además, muchos consumidores jóvenes buscan productos producidos de manera sustentable que ofrezcan etiquetas nutricionales limpias y claras. Según una investigación de Mintel, al 75 por ciento de los consumidores les gustaría incluir productos proteicos de origen vegetal adicionales en sus dietas.

A continuación, se muestran las categorías de productos con el mejor crecimiento previsto para los años 2023 – 2028:

Ver reporte: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2025/01/Exporter-Guide-Annual_Ottawa_Canada_CA2024-0061.pdf

Fuente: USDA

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