Jugos, bebidas, vinos y licores
Jul. 5, 2013Argentina: gobierno interviene en el mercado del mosto
El Gobierno sale a comprar mosto sulfitado a $2,30
Las operaciones se transarán a través del Merproar. El producto deberá tener 220 gramos de azúcar. Se financiará el pago en cinco meses.
Las exportaciones de mosto cayeron 20% en volumen en cinco meses.
María Soledad Gonzalez – sgonzalez@losandes.com.ar
Ante las últimas operaciones registradas en la Bolsa de Comercio de Mendoza que mostraban precios con tendencias a la baja, el gobierno de Mendoza salió a la palestra e intervendrá en el mercado del jugo concentrado de uva. De esta formar, comprará a través de su agente Mendoza Fiduciaria, mosto sulfitado a $ 2,30 el litro.
Según confirmó Martín Hinojosa, subsecretario de Industria y Tecnología de Mendoza, la herramienta se cristalizará a través del Mercado de Productos Argentinos (MerProAr).
Entre los requisitos necesarios para poder acogerse a esta operatoria, se solicitará mosto de 220 gramos de tenor azucarino y sólo podrán presentarse productores y pequeñas bodegas que hayan producido hasta un máximo de 600 mil litros de mosto durante la última vendimia. Además se exigirán condiciones específicas para los establecimientos tenedores.
El pago se efectuará en cinco meses, a partir de cerrada la operación.
“Esta operatoria no tiene un límite establecido de dinero para comprar mosto. El objetivo es intervenir en el mercado hasta que los precio se tonifiquen. Creemos que no hay una presión compradora. Ahora, una vez que se reacomode el precio, nosotros nos retiraremos del mercado”, señaló Hinojosa.
Las exportaciones caen
Los datos de Caucasia Wine Thinking señalan que en el acumulado entre enero y mayo de 2013 las exportaciones de mosto cayeron 20,2% en volumen y 1,8% en valor. Desde el sector señalan que hay mercado para colocar las 150 mil toneladas previstas. Sin embargo, sostienen que el precio internacional de la tonelada se muestra a la baja.
Desde el gobierno, Hinojosa, indicó que esta merma en las exportaciones ha sido determinada por el faltante de producto en los primeros meses del año. El subsecretario de Industria, sostuvo que hoy el precio de referencia de la tonelada de mosto concentrado se encuentra en 1.890 dólares.