Alifrut y sus buenas prácticas para obtener eficiencia energética en sus plantas de proceso

En su exposición en el seminario virtual de Chilealimentos, Rubén Gutiérrez S., Gerente Ingeniería y Proyectos de la empresa Alifrut destacó los avances que han ido desarrollando a través de los años en sustentabilidad y eficiencia energética en las diferentes plantas a largo del país.

Destacó que han ido modernizando las líneas de escaldado para congelamiento de las frutas y hortalizas, lo cuál les ha permitido generar un ahorro importante en su autoabastecimiento de energía y mejoras en los principales indicadores de sustentabilidad y un salto en aumento de productividad.

Dentro de los pilares de eficiencia energética destacaron lo siguiente:

• Identificar perdidas o ineficacias del sistema.
• Aprovechamiento de Activos – Full Potential.
• Inversión en Tecnología

Chilealimentos/8 de abril 2021

VOLVER A NOTICIAS