Deshidratados
Ago. 30, 2022
USDA/Chile: 165 mil toneladas de producción de nueces
Para la campaña 2022/23, el Usda ha estimado una producción en Chile de 165.000 toneladas de nueces, un aumento del 7,8 por ciento respecto a la campaña 2021/22, tras un aumento de la superficie plantada y mayores rendimientos.
Las exportaciones de nueces se estiman en 162,500 toneladas con cáscara, lo que representa un aumento del 7,6 por ciento sobre la campaña 2021/22.
El USDA estima que la superficie plantada aumenta un 1,8% en la campaña 2022/23 y alcanza las 44.500 hectáreas. La superficie plantada de nogal alcanza las 43.375 hectáreas en la campaña 2021/22, lo que supone un incremento del 0,1% respecto a 2020/21.
En particular, a partir de la campaña 2020/21, el crecimiento de la superficie plantada se ha ralentizado debido a la disminución de los ingresos de los exportadores chilenos de nueces por la subida de los costes de producción, procesamiento y transporte.
A pesar de la reciente disminución de los ingresos, la demanda de nueces chilenas es fuerte y los contactos del sector anticipan un crecimiento continuo a largo plazo.
La superficie de nogal plantada se encuentra en la zona centro-sur del país, entre las zonas de Valparaíso y Maule. La principal zona productora es la Región Metropolitana, que representa el 37,6% de la superficie plantada, además se ha incrementado un 16,4% en los últimos tres años.
USDA/29 de agosto 2022
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