Italia: Valorizan económicamente la captura de CO2 en cultivos de tomate industrial, maíz dulce y frutales

Transformar el dióxido de carbono absorbido por las plantas en un producto real que pueda venderse en el mercado , como frutas y verduras, con vistas a una agricultura cada vez más sostenible y al mismo tiempo capaz de generar un nuevo e importante beneficio económico para los agricultores productores. Esta es la idea detrás de Control Carbon, un proyecto impulsado por Conserve Italia y cofinanciado por la Región Emilia-Romaña en el marco del Plan de Desarrollo Rural (PSR) 2014-20, que finalizó el 26 de junio después de casi dos años de investigación y experimentos.

Desarrollado en colaboración con la Universidad de Génova, la Universidad de Milán, el Consejo Nacional de Investigación (CNR) y Tetis Institute Srl, el proyecto proporciona instrumentos que permiten a las empresas agrícolas que adoptan las llamadas prácticas de cultivo de carbono calcular la absorción de dióxido de carbono por algunos cultivos (maíz dulce, tomates procesados, peras), generando «créditos» intercambiables en el mercado voluntario de créditos de carbono, potenciando los esfuerzos del sector agrícola.

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Fuente: Italia Fruit News

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