Congelados
Jul. 11, 2024
Italia/congelados: consumo alcanza 1 millón de toneladas y ventas por 5.800 millones de euros
Más de un millón de toneladas de productos congelados consumidas en 2023 (1.016.358), con un ligero crecimiento en volumen respecto a 2022 (+0,14%) y un nuevo máximo histórico de consumo per cápita anual que, por primera vez, supera la barrera de las 17 kilos, alcanzando los 17,2 (+2,4% vs. 2022), para un valor de mercado de 5.800 millones de euros, frente a los más de 5.400 millones del año anterior (+6,5%).
Estos son los números que, en 2023, empujaron al sector de los congelados a alcanzar cotas nunca antes alcanzadas , impulsado por Fuoricasa, que registró un crecimiento del +5,3% respecto al año anterior, compensando tanto el pequeño descenso del Comercio minorista (-1,1%) y los más significativos del comercio puerta a puerta (-8%) y del comercio electrónico (-5%). Esto es lo que se desprende del «Informe anual sobre el consumo de productos congelados», elaborado por el IIAS – Instituto Italiano de Alimentos Congelados, para fotografiar la tendencia del sector en Italia durante el último año.
Fuente: Italia Fruit News
VOLVER A NOTICIAS