Cereales
Ago. 4, 2023![](http://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/08/avena_hojuelas_699px.jpg)
Innovaciones en el uso de la avena en la industria alimentaria
La avena es un alimento versátil y saludable que puede ser disfrutado por personas de todas las edades, son una buena fuente de energía, fibra y nutrientes, además una excelente opción para personas que buscan una dieta saludable.
La avena es un grano integral que es rico en:
- Fibra
- Vitaminas
- Minerales
Además, ha sido un alimento básico en la dieta de muchas personas durante siglos. Sin embargo, la innovación en la avena ha llevado a la creación de nuevos productos y preparaciones que van más allá del tradicional tazón de avena.
Avena Instantánea: Este producto se puede preparar rápidamente con solo añadir agua caliente o leche, a pesar de su conveniencia, aún conserva la mayor parte de sus nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable para el desayuno.
Avena enriquecida con Proteínas: Para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas. Mediante el uso de tecnologías de procesamiento avanzadas, se han desarrollado productos que combinan los beneficios de la avena con el poder de las proteínas para satisfacer las necesidades nutricionales de los atletas y entusiastas del fitness.
Link: FoodTech/ 2 de agosto 2023
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