Deshidratados
Ene. 17, 2025
Egipto: Las nueces equivalen al 25% de los frutos secos importados en los últimos 5 años
Las nueces son un fruto seco popular en Egipto, especialmente durante el mes sagrado musulmán del Ramadán y otras festividades religiosas. Las nueces representaron el 24,55 por ciento del volumen de frutos secos importados durante los últimos cinco años (2019-2023).
La mayoría de las nueces se consumen en postres tradicionales, siendo el más famoso el “Kahk”, una galleta dulce tradicional rellena de nueces y dátiles (o a veces ambos) que se sirve durante la última semana del Ramadán y el Eid El Fitr (una fiesta para celebrar el final del Ramadán). Las nueces también se utilizan para preparar otros dulces tradicionales caseros como Kunafa, Umm Ali, Baklava, Qatayef y Basbousa, todos ellos muy consumidos durante el mes de Ramadán.
Fuente: USDA
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