Desarrollan productos en base ruibarbo deshidratado para aplicar en diversos alimentos

El diario Las Últimas Noticias ha publicado un artículo en el cuál describe el trabajo realizado por un investigador en conjunto con el Ceta para desarrollar un aditivo e ingrediente en base a la planta del ruibarbo.

ver información acá: https://www.lun.com/Pages/NewsDetail.aspx?dt=2021-12-27&SupplementId=3&PaginaId=25

 

LUN/Lunes 27 de diciembre 2021

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