Crean tortillas de coliflor congeladas para venta a retail

Caulipower, marca bajo el paraguas de Vegolutionary Foods, has anunciado el lanzamiento de su última innovación en congelados, la tortilla de coliflor. Disponibles en las variedades normal y sin cereales, las tortillas congeladas se venderán al por menor a 6,99 dólares el envase de ocho.

El fundador y CEO Gail Becker dice que la línea se ha inspirado en ver cómo los clientes personalizaban la masa de pizza y el preparado para hornear a base de coliflor, así como la línea Sweet PotaTOASTS.

«Pensé, ¿qué más se puede utilizar como lienzo para mejorar, personalizar, adaptarlo a la familia? Y la tortilla siempre aparecía en lo alto de la lista», explica Becker.

El pasado otoño, Becker creó Vegolutionary Foods para que sirviera como marca paraguas para los productos innovadores a base de hortalizas, y al mismo tiempo lanzó Sweet PotaTOASTS, el primer producto de la empresa que no está elaborado a partir de coliflor. La intención de Becker es lanzar dos innovaciones más este año.

«Caulipower no gira en torno a la coliflor, sino en torno a alimentos que mejoran nuestro confort, que son convenientes y que tienen un sabor fantástico», dice Becker. «Vegolutionary Foods sigue esa línea, habla de revolucionar las hortalizas».

 

Fuente: Freshplaza.es

Enero 2019

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