Con masiva asistencia y participación se realizó la Conferencia de Berries 2023 de Chilealimentos

Con una concurrencia de más de 300 personas se llevó a cabo la Conferencia Berries 2023, el tradicional y más importante evento que reúne a la cadena productiva de los Berries Congelados de Chile y que es organizado por Chilealimentos y que contó con la participaron diversas Autoridades del SAG, INDAP, INIA, USDA, Autoridades regionales y locales, empresas de la Industria de berries, Directores de Chilealimentos y agricultores.

El evento volvió a realizarse, con mucho éxito, luego de 3 años interrumpido por las restricciones impuestas por la pandemia por Covid 19.

En ese tiempo, según detalló el Presidente de Chilealimentos, Gonzalo Bachelet, durante la inauguración del seminario, la Industria alcanzó el récord histórico de exportaciones y que ascendieron a US$ 460 millones en 2022.

No obstante, en su exposición hizo un llamado a toda la Industria a trabajar unida y mejorar su competitividad, dado que el mercado mundial está atravesando un ajuste económico que ha venido ralentizando la demanda.

Pablo Herrera, Director Comercial de Valle Frío, y como parte de la charla «Estrategias para reimpulsar la Competitividad de los Berries Congelados», señaló que cada vez hay más actores internacionales que apelan al food safety, calidad y seriedad como atributos de sus ofertas, tal como ha sido la característica de la oferta chilena. Además hizo un llamado al trabajo conjunto de productores agrícolas, procesadores y Estado destinado a reforzar y liderar la industria de los berries congelados para retomar el posicionamiento internacional del producto chileno.

La jornada incluyó otras diversas materias centradas fomento productivo, inocuidad y manejo de plagas, destacando la participación del experto de la FDA, Oscar Galagarza.

Chilealimentos/05 de septiembre 202305

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