Circulares 2016
Abr. 27, 2016CIRC/024/16 Industria Solicitó Posibilidad de Eximir de la Ley de Etiquetado a los Aditivos que Contengan Azúcares y Grasas Saturadas y que Representan Hasta el 1% en el Producto Terminado
Estimados Asociados:
Para su información les comento que sostuvimos reunión extraordinaria en el contexto del Comité de revisión del Reglamento Sanitario de los alimentos, con autoridades del Ministerio de Salud.
Se presentó propuesta de la industria (trabajada a fines del año pasado) sobre eximir a los aditivos (que contengan azúcares y grasas saturadas) que se agregan entre 1-2% a ciertos alimentos y que no se considerarían para efectos del Decreto 13 (Ley de Etiquetado).
Los Alimentos que se eximirían corresponden a productos naturales, por ejemplo alimentos deshidratados como pasas, ciruelas, productos infundidos como cranberries y a los cuales se les incorpora aceite para entregar brillo entre otras características deseables.
La propuesta además incluye que las empresas que se vean beneficiadas con esta excepción, deberían declarar en la etiqueta sobre esta condición a través de una leyenda como por ejemplo «Contiene hasta un 1% de … x aditivo».
La autoridad, se abrió a la posibilidad de aceptar la excepción para estos aditivos cuando representen hasta un 1% en el producto terminado, situación que comunicará oficialmente por escrito y que remitiremos oportunamente.
Atentamente,
Moisés Leiva R.
Chilealimentos A.G.