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Oct. 21, 2022Chilealimentos e INDAP capacitarán a Pequeños Productores de Berries en Control de Drosophila Suzukii y en normas de Inocuidad
El el marco del trabajo conjunto entre Chilealimentos e INDAP, en pos de promover y fortalecer el encadenamiento productivo entre los pequeños productores agrícolas y la industria de Berries Congelados, ambas instituciones están desarrollando esta semana la Jornada de Difusión «Actualización en Inocuidad y Drosophila suzukii».
Las capacitaciones se realizarán el martes 25 de octubre en el Salón Auditorio de Inacap en Talca, y el miércoles 26 de octubre en el Hotel Diego de Almagro en Chillán.
En la oportunidad Rodrigo Sotomayor, Jefe del Departamento Regulación y Control de Insumos y Productos Silvoagrícolas del SAG abordará la Implementación de la Resolución SAG 7750, como Normativa de Inocuidad para el Sector Hortofrutícola Primario Exportador. En tanto, Luis Devotto, reconocido entomólogo, actualizará a la audiencia sobre el Impacto y Control de la Plaga Drosophila suzukii el la producción de berries.
Como resultado de esta acción se espera que más de 600 personas, entre pequeños agricultores y asesores agrícolas de programas SAT y Prodesal, actualicen sus conocimientos en estas dos materias que son de la mayor relevancia para el desarrollo de las exportaciones de berries congelados, como son la inocuidad de la materia prima y el control de Drosophila suzukii para evitar las pérdidas agrícolas que causa.
Chilealimentos/21 de octubre 2022
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