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Dic. 13, 2022Berries: Cómo Perú y México se convirtieron en exportadores Top en 10 años
Carlos Gereda no sabía lo que estaba empezando cuando trajo algunos arándanos a Perú desde Chile en 2006.
Quería saber si crecerían en su tierra natal; no tenía idea de que su simple experimento ayudaría a convertir a Perú en el principal exportador mundial de arándanos.
Todo esto sucedió en poco más de una década, al mismo tiempo que México se disparaba en el ranking de exportación de frambuesas para competir con el líder del mercado, Rusia. Una combinación de clima y emprendedores astutos ha llevado a las naciones latinoamericanas al estrellato.
Sus fuertes aumentos en la producción de frutas podrían proporcionar lecciones para otros en medio de los crecientes temores sobre la seguridad alimentaria tras la invasión rusa de Ucrania. La Perspectiva de los economistas jefe de septiembre de 2022 del Foro Económico Mundial advierte que los precios de los alimentos seguirán aumentando en los próximos años.
Link: https://www.weforum.org/agenda/2022/12/peru-mexico-top-berry-exporters/
weforum.org/December 07, 2022
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