Polonia: cada vez menos frutillas para la industria del congelado

Durante años, se ha observado una disminución en la superficie de cultivos de frutillas para procesamiento en Polonia.

El proceso de compra de esta temporada probablemente acelerará aún más el proceso. Desafortunadamente, una comparación de los costos de producción con los precios de compra promedio en 2024 indica que los productores no tuvieron oportunidad de ganar dinero. Puede que haya habido excepciones, pero muy pocas.

La temporada fue excepcionalmente corta, excepcionalmente temprana y excepcionalmente seca. Los rendimientos se vieron limitados no sólo por las heladas primaverales, sino también por la sequía. Tradicionalmente, al comienzo de la temporada, los procesadores compraban fruta de la más alta calidad a los precios más bajos: alrededor de 4,00 PLN/kg. Posteriormente pagaron un máximo de 6,00 PLN/kg, pero entonces las entregas eran muy pequeñas. Además, Polonia exporta cada vez menos frutillas congeladas y se aumentan las importaciones cada vez más.

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Fuente: sad24

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