En 2023, el valor total de las ventas minoristas de alimentos y bebidas fue de 198 mil millones de dólares. Los supermercados representan la mayor parte de las ventas minoristas de alimentos con un 45 por ciento y el sector de las tiendas de conveniencia representa aproximadamente el 29 por ciento de las ventas. Las comidas preparadas o para llevar representan un área de crecimiento continuo.

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Fuente: USDA